Santo Domingo - stolica Dominikany

Santo Domingo (pełna nazwa: Santo Domingo de Guzmán) jest stolicą Republiki Dominikańskiej, a zarazem najstarszym miastem Nowego Świata. Mają tu swoje główne siedziby najważniejsze firmy, banki, przedsiębiorstwa i sklepy Dominikany. Jest to drugie pod względem wielkości miasto na Karaibach. Znajduje się tu również ważny port morski.

Dominikana | Santo Domingo z lotu ptaka (by Plearn)

Miasto zostało założone przez brata Krzysztofa Kolumba, Bartolomeo, 4 sierpnia 1496 roku. Santo Domingo jest najstarszym, stale zamieszkanym miastem w obu Amerykach i z tego względu znalazło się na liście światowego dziedzictwa UNESCO.

Była to także pierwsza siedziba hiszpańskich rządów kolonialnych w Nowym Świecie, pierwszy ośrodek hiszpańskiej kultury i handlu na zachodniej półkuli oraz ważna strategiczna hiszpańska baza podboju obu Ameryk.

Powszechnie uznaje się, że to właśnie w tym mieście spoczęły prochy  największego odkrywcy i żeglarza świata, czyli Kolumba.

Santo Domingo powszechnie znane jest jako "brama do Karaibów". Jest to jedno z najludniejszych miast tego rejonu – w 2001 roku mieszkały tu ponad 2 mln osób.

W dzisiejszych czasach Santo Domingo prezentuje zachwycające połączenie historii i współczesności, znakomity mix uroku starego świata i współczesnego latynoskiego stylu. To wiekowe miasto zostało przepięknie odrestaurowane przy okazji obchodów 500-lecia odkrycia Ameryki i ma do zaoferowania odwiedzającym je turystom niezliczoną ilość kafejek, barów oraz restauracji.

Santo Domingo ze swoimi średniowiecznymi pałacami i twierdzami, w połączeniu z bogatym nocnym życiem i wspaniałymi centrami handlowymi, może śmiało konkurować z każdą inną stolicą świata.

Znajdziemy tu wspaniałe dziewicze plaże, jak również miejsca absolutnie niezwykłe, do których należy m. in. klub salsa/merengue, mający swoją siedzibę w wielkiej jaskini, znajdującej się pod powierzchnią ziemi.

Dominikana | Malownicze zakątki stolicy Dominikany (by wagnertc)

Zabytki

Basilica Menor

W Santo Domingo znajduje się kilka światowej sławy zabytków, należy do nich między innymi Basilica Menor, wzniesiona w latach 1521-1540. Jest to najstarsza katedra w tzw. Nowym Świecie. Budynek ten może poszczycić się bardzo ciekawą historią – ze względu na różne okresy dziejowe miał on przeróżne zastosowania, np. kiedy korsarze pod dowództwem Francisa Drake’a opanowali Santo Domingo, katedra służyła im za koszary.

Budowla ta jest bardzo dobrym przykładem hiszpańskiego renesansu, jednakże w jej wnętrzu znajdziemy także elementy typowe dla okresu późnego gotyku. Katedra musiała być kiedyś otoczona murem obronnym, o czym świadczą umieszczone w fasadzie otwory strzelnicze.

Casas Reales

Casas Reales to zabudowania wzniesione w początkach XVI wieku. Mieściła się w nich siedziba królewskiego sądu oraz administracji wyspy. Naprzeciwko tych budynków znajduje się zabytkowy zegar słoneczny datowany na 1753 r.

Faro a Colon

Faro a Colon to pomnik, przypominający swoim kształtem latarnię morską. Powstał on ku uczczeniu 500 rocznicy przybycia Krzysztofa Kolumba na wyspę Haiti, wtedy znaną jako Hispaniola. Pomnik ma kształt krzyża i jest wykonany z betonu. Monument ten uchodzi za dość kontrowersyjny, ponieważ gloryfikuje kolonizację. W 1992 roku, po oficjalnym otwarciu Faro a Colon, szczątki Krzysztofa Kolumba przechowywane do tej pory w Basilica Menor, zostały przeniesione do grobowca z marmuru, znajdującego się wewnątrz pomnika.

Dominikana | Parque Colón z pomnikiem Krzysztofa Kolumba (by puroticorico)

Coś dla podniebienia

Zmęczeni zwiedzaniem możemy odpocząć w uroczych kafejkach i wspaniałych restauracjach Santo Domingo. Skosztujemy tu wielu smakołyków lokalnej kuchni. Na przykład w menu restauracji El Cantábrico znajdziemy tradycyjne Pallas, różne smaczne zupy z owoców morza oraz smażone kałamarnice i kraby. Wielbiciele mięsa będą mogą spróbować potrawy o bardzo ciekawie brzmiącej nazwie: "El Filete Especial Cantabrico".

W jadłospisie restauracji „Pica –Deli” dostępne są m. in. takie dominikańskie specjały, jak: moro, ryż z fasolą czy mofongo. Serwowane są tam również wyśmienite smażone mięsa (m.in. wołowina, kurczak i wieprzowina). Codziennie podaje się tam typowe dominikańskie śniadanie, w którego skład wchodzą dwa rodzaje Mangu, czyli rozbitego na miazgę zielonego banana.

Kiedy zapragniemy zapoznać się bliżej z nocnym życiem w Santo Domingo, możemy udać się na przykład do lokalu Hard Rock Cafe. Znajduje się on w samym centrum stolicy Dominikany – naprzeciwko Katedry Primaveda i po prawej stronie Pomnika Kolumba. Kawiarnia ta słynie jako jeden z najlepszych lokali w mieście i cieszy się międzynarodową sławą. Przestrzenny lokal z pluszowym wnętrzem serwuje wiele naprawdę pysznych dominikańskich i amerykańskich przekąsek oraz napojów. Można także uraczyć się orzeźwiającym karaibskim drinkiem przy barze.